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体彩黑龙江6+1第18073:好魚價不是畫大餅就行的,要理性看待魚價回暖,想賺錢還是要從這方面下手

黑龙江p62今天开奖结果 www.jdisy.icu (2019-04-26    出處:中國水產養殖網)   

近期關于魚價要上漲、猛漲、特漲的消息又開始甚囂塵上了,看起來養殖戶好像又被打了一針強心劑,這樣的強心劑能立馬讓養殖戶精神抖擻嗎?能讓大多數養殖戶神氣活現的價格,真的就要到了嗎?我說這個話,不明就里的人可能會質疑我,是不是不支持魚價回暖?怎么老給魚價潑冷水呢?你問我支持不支持魚價回暖,我當然支持啊,如果我說不支持魚價回暖,估計立馬就有一百萬個臭雞蛋就撲面而來了,到時候又要被人整個大新聞了。支持是一定要支持的,但是要理性支持,不能大餅一畫、大氣一吹,魚價就好像立馬就要好起來了,不要以為現在畫大餅吹大氣不交稅,你想什么時候畫就什么時候畫,想什么時候吹就什么時候吹,那樣不合適。

看看最近的魚價,總體上來說是在慢慢回升的,因為無論是珠三角還是華中華東,存塘魚都在慢慢的減少,而市場的走量情況也在慢慢地好轉,這是魚價上漲的根本原因。

從存塘量來看,盡管和3月份相比已經有明顯的減少,但華中的湘鄂贛三省存量依然是最多的;華東市場存量不多,蘇北等地有魚可賣的養殖戶不多了;珠三角一帶還有一定的存量,但也比較分散,珠海江門中山佛山東莞等地都有魚。已經賣魚的養殖戶,大多數人還是選擇了繼續放苗養常規魚,一方面傳統的主養區可以選擇轉養的品種并不多,另一方面今年苗價料價都相對便宜,養殖成本上的壓力比去年要低點。往年開春后很多廠家能收到一定的預付款,今年的難度就非常大了,很多飼料經銷商反饋,沒有賣魚的養殖戶還沒回本,賣魚的養殖戶多數不賺錢,盡管廠家優惠的力度比往年大,但收預付款的效果是這幾年最差的,“大多數養殖戶手里是真的沒錢,想交也沒錢,沒辦法”。

市場走量在好轉是相對的,因為在去年冬天到開春后的前個把月里,常規淡水魚上市量太大,導致市場價格偏低、不穩定,有時候還爛市,這樣的供求狀態是不利于整個市場流通的,近期像爛市的情況就非常少了,但魚價偏低還是沒辦法改變,因為皮毛不好的魚實際上不少,拉到市場里賣不上價格,同樣的市場里,同樣規格的兩三斤草魚,皮毛好的批發價能賣出5塊出頭,皮毛不好的只能賣出3塊不到的低價。從最近市場上草魚的情況來看,西南市場3斤以下小草魚批發價漲到了5塊出頭,大點的漲到了5.5元以上;華中市場如白沙洲這樣的集散地,3斤以下小草魚批發價格是4元/斤左右,4-6斤中草魚批發價格大概在4.7元/斤左右,6斤以上的大草魚批發價不過也就是5.2元/斤;華東的南京等市場,3斤以下小草魚批發價大概在5元/斤左右,4-6斤中草魚批發價格大概在5.5元/斤左右。
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鯽魚的情況這十天半個月的漲的確實厲害,無論是華東還是華中,鯽魚價格都都明顯上漲,蘇北地區7兩多的白鯽魚塘口收購價格漲到了5.2元/斤左右,9兩起的白鯽魚已經突破了6元/斤大關;武漢白沙洲市場5兩起彭澤鯽批發價漲到了5.2元/斤,8兩起彭澤鯽價格漲到了6元/斤左右;湖南常德等地湘云鯽價格也有所回升,8兩起湘云鯽漲到了4元/斤,1斤起漲到了4.2元/斤。中國水產養殖網了解到,4月份是鯽魚產卵的旺季,產過卵的鯽魚規格縮水嚴重,9兩多的鯽魚產過卵最多就是8兩多,很多養殖戶在產卵前急著賣魚,哪怕價格不理想也想賣,就是因為產卵以后會掉規格。全國鯽魚價格是看江蘇,主要就是看蘇北地區鯽魚價格走勢,目前蘇北地區硬9兩起的白鯽魚存量有限,大鯽魚缺貨,后面還會漲價,還會繼續拉著中小規格鯽魚往上漲。

存塘量逐漸減少、市場流通逐漸好轉,這是魚價回暖的內在因素,也可以說是根本的因素。魚價上漲的外部因素有哪些?從近期來看,有三個方面,首先就是五一前后的拉動作用,其次就是沿海休漁有利于淡水魚價格,再次就是豬肉價格堅挺,上半年豬肉會慢慢漲,下半年豬肉還會瘋漲。

五一節對淡水魚市場的拉動作用是可以預見的,尤其是今年五一有四天假期,整個水產品市場估計都會因此受益。

沿海休漁的利好也可以理解,5月1日休漁以后,就不會再有新鮮的?;踅朧諧×魍?,雖說有凍品可以補充一定的空缺,但肯定會對淡水產品有拉動的。

豬肉漲價也會拉動水產品?豬肉漲價最先拉動的是雞肉鴨肉等替代品,然后才可能是水產品,這個當然也是因地而異的,每個地方主要消費的食材原料差別比較大,所以休漁帶來的拉動作用不能一概而論。有的地方水產品消費量大的話,豬肉的漲價就不存在什么拉動力;有的地方水產品消費量很小的話,豬肉漲價同樣也是如此?;霸偎禱乩?,非洲豬瘟鬧的最兇的時候,很多地方根本沒有豬肉流通,漲價最兇的是什么?多數地方應該都是禽類產品漲的厲害吧, 非洲豬瘟導致水產品價格大幅上漲、全面暴漲的區域,全國有幾個?

從大的環境來看,近期影響魚價的無論是內在因素還是外在因素,都有利好的消息,我們愿意看到這樣的好消息,畢竟還有一部分人沒有賣魚,他們的煎熬和等待,應該有所回報。但是我們從另一個方面來看,目前盡管存塘量在減少,但只是相對于之前半年多的情況而言,現在并沒有到十分缺魚的時候,如果魚價不斷地往上漲,漲到一定程度,也會抑制市場的銷量的,常規淡水魚,還沒有到老百姓非吃不可的地步,在老百姓緊把錢包的時候,沒有什么東西是非吃不可的,實惠最重要。

未來養常規魚,怎么樣才有機會賺錢?個人覺得還是從這個方面著手,那就是成本。在養殖規模越來越大的階段,成本為王這四個字要記住了,這段時間這么差的魚價,為什么還有人能掙錢?小草魚塘口價格4元/斤不到,還能有人賺錢,他為什么會賺錢?你要多琢磨這個事情,至于說什么市場流通好了、要過節了要休漁了魚要好賣了、豬肉漲價魚價是不是也該漲了?這些問題,我個人覺得不是你需要過分花時間琢磨的事情,這些都不是你能掌控的因素,只有機會主義者才會過度關注這些因素,實用主義者只會關注怎么養好魚、怎么控好成本,盡量控制成本,才能讓你在各種魚價環境下不至于太狼狽。
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怎么控制成本,每個人的方法是不同的,高密度集約化養殖總成本是上去了,但斤魚成本會控制下來,問題是這種模式的門檻相對高,不是每個養殖戶都能玩得轉的。普通池塘養魚,可以精養,也可以混養,從目前的情況來看,混養的模式會更經得起低價格的沖擊,混養的時候一定要注意搭配品種、什么樣的品種投放什么樣的比例,這些都是需要自己去慢慢摸索的?;褂芯褪怯悴》樂蔚奈侍?,一直以來,防大于治應該是養殖業里最為合理的思路,這幾年已經陸續有養殖戶慢慢接受這樣的思路,但仍有一部分養殖戶平時不怎么防、發病了到處找特效藥,尤其是常規魚養殖板塊表現的特別明顯。簡單的計算防病成本和治病成本,前者一般不到后者的一半,問題在于,防病防的好,養魚很順利,全程基本不發病,也就在一定程度上縮短了養殖的周期;如果發病了,治病的漁藥成本高,治病的階段魚不僅不長規格還說不定會掉膘,肯定會延長養殖周期,同樣的一批魚,別人十個月上市了,你要養一年才能上市,那種風險更大?

現在防病意識強的養殖戶,不僅僅是把塘口做好點,該上的設備一個不少,每年干塘清淤,該殺蟲殺蟲,該消毒消毒,該調水調水,而且還會用中草藥或者微生態產品來拌料喂魚,調理魚兒腸道,增加魚兒抵抗力,全程養下來死不了幾條魚,不用太操心,設備類基本屬于一次性投入,用三五年均攤下來,實際上不會太高的。很多養殖戶只會算總賬,不會算細賬。防病的時候扣扣搜搜,這個舍不得用,那個覺得沒必要,一到發病的時候,想立刻治好病的那個迫切心情,簡直無法用語言來形容了。

真正的做好自己,把自己的基礎工作做扎實了,最終總會有效果的。但機會主義者說不定會嘲笑實用主義者,你看這張三,養點魚整天忙的像總理一樣,屁顛屁顛的,忙活了一年,好像也沒多掙啊,實用主義者或許會有走背字的時候,但不會永遠走背字,總體上是賺錢的,偶爾不賺錢也非人力所能及;機會主義者就不一樣了。